Géographie : Le Château Puyfromage occupe une situation privilégiée sur les coteaux les plus élevés de la Gironde jouxtant Saint-Emilion.
Entre les vallées de la Dordogne et de l’Isle à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Bordeaux.
L’appellation Francs Côtes de Bordeaux d’une superficie de 500 hectares est composée de 3 communes : Francs, Saint-Cibard et Tayac.
L’appellation est la plus petite et la plus orientale des appellations du Bordelais.
Sa reconnaissance par l’Institut des Appellations d’Origine Contrôlée dans ses délimitations actuelles date de 1967.
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