Cépage précoce, d’une intensité colorante importante. Il apporte au vin la richesse alcoolique, la souplesse et une complexité aromatique (fruits rouges, prunes, épices).
Les grappes ont des grains gros et espacés, avec une peau fine.
Ce cépage est particulièrement bien adapté à nos sols argileux et argilo-calcaires qui gardent un peu de fraîcheur même en été.
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