Géologie : En continuité du plateau calcaire de Saint-Emilion, notre terroir est constitué de sols argilo-calcaire et argilo-limono-calcaire qui permettent de réguler l’alimentation en eau et ainsi d’élaborer des vins de caractère, fruités et équilibrés.
La composition variée de nos sols contribue à la richesse de nos vins.
La porosité du calcaire permet d’absorber les excès d’eau et de remettre cette eau à disposition des vignes par temps sec.
Les racines des ceps s’enfoncent dans le sol, s’arrêtent au niveau de la roche et captent l’eau qui remonte par capillarité.
L’alimentation en eau est donc naturellement régulée.
Sol argilo-limono-calcaire
Sol argilo-calcaire
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