Nous avons vendangé, du 6 au 17 octobre, des raisins d’une qualité exceptionnelle; les jeunes vignes ont été vendangées à la main.

Des raisins croquants, gorgés de sucre avec d’intenses arômes de fruits noirs (cassis, mûre).

Les fermentations sont en cours; nous constatons déjà une couleur intense, une bouche structurée et puissante.

Nous avons un potentiel magnifique.

Nous vous donnons rendez-vous dans 2 ans après fermentations, macérations, assemblages, et vieillissement.

En attendant nous vous invitons à déguster les millésimes 2012 et 2014 tous les deux récompensés par concours et presse professionnelle.

#vendanges #millesime #2016 #vin #bordeaux #puyfromage

– Château Puyfromage
Grand vin de Bordeaux